Nekünk életmódváltóknak, diétázóknak, egészségtudatosoknak a lassú felszívódású szénhidrátok a barátaink, mert ők biztosítják az állandó vércukor szintet, evvel együtt “jóllakottság” érzést nyujtanak egyik étkezéstől a másikig.

Ezekkel a lassú szénhidrátokkal elkerülhető a vércukor szint ugrálás, a falási rohamok, és így a hízás.

Mindegyik szénhidrátnak van egy indexe, ezt glikémiás indexnek nevezzük. Minél alacsonyabb ez a szám, annál jobb nekünk ! 🤩 Ők a lassú felszívódású szénhidrátok.

Programunk tele van olyan zöldségekkel, melyeknek az indexe alacsony, így korlátlanul fogyaszthatod őket.

A zöldségek zsírégető hatása vitathatatlan, de energiát is nyerünk belőlük, illetve besegítenek szervezetünknek a fehérjék feldolgozásába is.

Pár élelmiszer a teljesség igénye nélkül, indexel ellátva :

• Kelkáposzta 15
  
• Kelbimbó 15
  
• Fejes saláta 15
  
• Brokkoli 15
  
• Cukkini 15
  
• Eper 25
  
• Málna 25
  
• Cseresznye 22
  
• Alma 35
  
• Mandarin. 30
  
• Fehér rizs 72
  
• Bulgur 50
  
• Vadrizs 45
  
• Zabpehely 40
  
• Gersli 35
  

Szerdahelyi Judit

Életmód mentor